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Casona Matetic - Room interior view
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Casona Matetic - Equilibrio restaurant
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Casona Matetic - Matetic vineyards

Casona Matetic

La Viña Matetic si trova nella Valle del Rosario, un tratto di terra feconda con un clima favorevole, a 120 chilometri da Santiago del Cile. In questi vigneti sorge la Casona Matetic, una deliziosa struttura, che porta con sé più di 100 anni di storia dell’architettura cilena. Completamente ristrutturata nel 2004, i suoi interni sono stati graziosamente ripensati dal famoso architetto e disegnatore Max Cummins.

La Casona dispone di sette spaziose camere, sofisticatamente arredate e dotate di tutti i comfort; presentano infatti: bagno privato, letto King size o due letti singoli, riscaldamento centralizzato, terrazza privata, tv via cavo, servizio sveglia e wi-fi.

Al suo interno troviamo un rinomato ristorante: l’Equilibrio Restaurant. Le sue arti culinarie combinano tradizione e innovazione, pur realizzando piatti tipici della tradizione cilena mediante l’uso di prodotti locali. Si potrà gustare pesce fresco e frutti di mare, insieme a squisite ricette a base di anatra e agnello, il tutto accompagnato dagli eccellenti vini della casa.
All’Emporio, il nuovo negozio di Viña Matetic è possibile degustare e acquistare non solo rinomati vini ma anche prodotti gastronomici della Valle del Rosario. Gli ospiti potranno godersi una passeggiata a cavallo o in mountain bike nella meravigliosa tenuta, per poi rilassarsi nella cantina degustando gli ottimi vini.

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